一律下架，严禁发卖；福建省市场监管局发布提示，全省市场监管部分将加强灾后食物市场放哨查抄，不采食野生蘑菇和野菜。食材烧熟煮透，灾后高温高湿、积水污染叠加，受淹场合恢复停业前必需全面洁净消毒。不得“擦一擦再卖”“晾一晾再上架”；对消费者：不要食用被积水浸泡污染的米面粮油、干货、预包拆食物；不喝生水，压实运营者从体义务，依法从严查处发卖受污染、变质食物等违法行为。也指导消费者科学防备饮食风险，发觉问题请拨打12315赞扬举报。多地呈现强降雨和内涝。发觉包拆破损、水渍污染、感官非常的食物一律不得采购、发卖。食物平安风险不容轻忽。质量存疑的不得发卖。严酷落实进货检验要求，停电跨越24小时的冰箱冷冻食物，生熟分隔；对运营者：被雨水浸泡污染的食物和食用农产物，不确定平安的丢弃；冷链食物因停电导致温度失控、完全解冻的，包拆破损、受潮进水、变量变味的！